第559章 掌勺招待小灶(2/3)
较常做的菜,一方面是为了验证一下他的厨艺水平,一方面也是想要通过这样的方式,把傻柱和万余华给彻底比下去。既然这样,那他接下来要做的菜品就很容易确定了,无非就是回锅肉、鱼香肉丝、东坡肘子、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蒜泥白肉、开水白菜那几道经典川菜。
而且,因为之前李卫红要求过四菜一汤,他看了一下叶建梁带来的食材,很快就从这些经典川菜里面,选出了回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、开水白菜这四菜一汤。
然后,他又根据所选的菜品,让谢福芹和另一个学徒工卢加宝开始准备所需的葱姜蒜等配料,而他则开始处理那些食材。
傻柱在一旁看到林铁牛的动作和吩咐,很快就明白林铁牛想要做什么菜,脸色顿时就变得有些难看。
特酿的,敢情这孙贼是要做川菜啊!
他知道,要是林铁牛做出来的菜比他要好,那他以后就肯定会被林铁牛骑在头上拉屎拉尿。
这是他没办法接受的。
可是,他又没办法去阻止,只能眼睁睁地看着,心里别提有多憋屈了。
林铁牛根本没有去理会傻柱的感受,很快就全身心地投入到做菜中。
这一次的招待,直接关系到他接下来是否能够保住食堂主任这个岗位,他必须得要认真对待才行。
要是真让人给撸下来,那可就丢脸丢大发了。
他先是把鸡肉取下来,然后把鸡架和猪骨头放进瓦煲里炖汤,接着又切出肉片、肉丝、豆腐块、青椒丝等。
整个过程如同行云流水般顺畅,而且完全听不到一丝杂乱的声音,直接把傻柱和其他人都给看傻眼了。
不久后,各种食材都处理好了。
林铁牛摆了摆手,把谢福芹和卢加宝都赶到一边去,然后开始起锅烧油,准备正式烹饪菜品。
傻柱看着林铁牛那一脸云澹风轻的架势,心里微微有些打鼓,不断期盼着林铁牛只是在虚张声势。
可是,当林铁牛把花生米倒进油锅的那一刻,他的鼻端就闻到了一阵极其诱人的香气,一下子就打破了他心中所有的幻想。
怎么可能?
怎么可能会那么香?
这到底是怎么做到的?
傻柱有些想不明白,为什么会出现这么诱人的香气?
虽然林铁牛的各项操作确实很完美,可是跟他平时做菜的操作也没有太大的区别,按理说不应该会出现这么诱人的香气啊!
难道说这其中还有什么秘诀不成?
殊不知,这世界上有很多东西都是这样,看似只差了一点点,实际上却是天差地别。
就好像一加一往往不等于二。
虽然林铁牛的各项操作,每一项都跟傻柱差不了多少,可是一项一项地叠加起来,却直接把菜品的品质拉开了一道天堑般的距离。
与此同时,招待小食堂的其他人闻到这一股诱人的香气,顿时就感到有些惊诧不已。
他们明明记得,前不久林铁牛做出来的菜品也只不过是比傻柱强上了那么一点点而已,怎么现在突然会变得那么厉害?
仅仅闻到香气就让人有些受不了了,这要是吃到嘴里,那岂不是得美死?
正当招待小食堂里的职工全都被林铁牛高超的厨艺给镇住的时候,李卫红也在厂部大楼接到了几位客人,然后简单寒暄了几句,他便有些期待地带着客人往招待小食堂这边走来。
不久后,苏慧娟和兰巧儿就看到了李卫红等一行人,急忙从招待前台里站起身来跟李卫红问好。
李卫红看了一眼秀丽绝伦的苏慧娟和娇俏可爱的兰巧儿,心里顿时感到有些痒痒的。
要不是因为他知道苏慧娟的男人是部队大院里的人,恐怕他早都已经想尽办法把苏慧娟弄到手了。
至于说兰巧儿,他虽然也有些眼馋,可是因为兰巧儿还没有结婚,性子也比较爱憎分明,所以他也暂时没想要对兰巧儿下手,省得惹出不必要的麻烦。
相比较兰巧儿这样的黄瓜大闺女,他还是比较喜欢照顾那些被生活所困的妇女们,因为这些妇女会比较容易拿捏,也不会有太大的风险。
可惜了啊!
李卫红眼神中闪过一抹遗憾,然后笑着对苏慧娟和兰